Apples of Wales gan Carwyn Graves

£6.95

In stock

Disgrifiad

Yr afal. Ffrwyth cyfarwydd sy’n codi’r galon. A ffrwyth sydd â hanes maith yng Nghymru. Mae Afalau Cymru yn cynnwys stori sydd heb ei hadrodd am dyfu afalau yng Nghymru, stori sy’n ymestyn a’r oesoedd cynnar tan yr ugeinfed ganrif.

Roedd Carwyn Graves yn rhan o’r gwaith o sefydlu perllan dreftadaeth o afalau brodorol yng Ngardd Fotaneg Genedlaethol yn 2018.

ISBN: 9781845242848

Cyhoeddi: Medi 2018

Ffurf: Clawr Papur

Mae’r llyfr The Welsh Cake Cookbook yn rhoi detholiad o 10 rysáit yn dathlu un o fwydydd mwyaf enwog Cymru – Teisen Gri / Pice ar y Maen.

Ymhlith y rysetiau mae’r un traddodiadol sy’n defnyddio ymenyn, ffrwyth a sbeis. Hefyd mae yna ddetholiad o rysetiau newydd fel Teisen Gri Lafant; Cnau a Thriagl  a hyd yn oed rhai rysetiau sawrus – a beth am deisen gri o gaws Caerffili a chennin?

Ysgrifennwyd gan Gilli Davies, cyn gadeirydd Guild of Food Writer, a lluniau gan Huw Jones, y ffotograffydd bwyd o fri.

48 tudalen

ISBN: 9781910862025

Cyhoeddi: Tachwedd 2016

Ffurf: Clawr Caled

Iaith: Saesneg

Gwybodaeth ychwanegol

Dimensions 150 × 155 cm